Ristoranti madwar il-pajjiż humajitħabtu biex isibu impjegati, għalhekk stabbiliment wieħed f'Dallas iddeċieda li jimpjega robots biex jgħinu jiġbru l-laxka.
Kienet" bla moħħ," qal Espartaco Borga, is-sid ta 'La Dunimill-2001, li qal lil CNN li' qatt ma ra lill-industrija f'sitwazzjoni daqshekk kerha.
Wara l-Pandemija ta 'Covid-19u amaltempata maġġuri tas-silġfl-inħawi, ir-restorant Latin staqsa kif se jibqa 'għaddej. Iżda ftit ftit, il-klijenti bdew jiġu lura.
& quot; Fil-dining room, f'daqqa waħda, timtela kompletament u t-teħid u l-kunsinna tagħna jibqgħu l-istess. L-unika parti li ma reġgħetx' ġiet lura l-impjegati," Qal Borga.
Huwa tħabat biex isibbusboys u impjegati oħrabiex timla l-pożizzjonijiet.
& quot; F'daqqa waħda kellna 50 sa 100% aktar negozju milli kellna, anke qabel Covid, b'terz tal-persunal. Allura kulħadd kien qed jinħakem, iħaddem iżżejjed u frustrat, kemm klijenti kif ukoll persunal," hu qal.
Allura Borga ddeċieda li jikkuntattjaAmerican Robotech, kumpanija tar-robotika bbażata fi Plano, Texas, biex tara jekk toffrix soluzzjonijiet.
& quot; L-għada stess li dehru, huma ppjanaw ir-ristorant, u assenjaw in-numri tat-tabelli fi żmien 45 minuta," Qal Borga." Wara ġurnata, it-tfajla fil-linja tal-espożizzjoni kienet tħobbha minħabba li driegħha' ma weġġax wara li ġar 60 trej kuljum."
Ir-robots jiswew madwar $ 15 kuljum kull wieħed, qal Borga. U l-iffrankar fl-ispejjeż jgħinu jħallas lill-impjegati tiegħu aħjar għax jaħdmu inqas, huwa qal.
Huwa qal li r-robots ma [adux xogħol ta '& # 39 - għax ma jistax' isib nies biex jimlew dawk il-pożizzjonijiet." Ħadd ma jrid jaħdem fl-ospitalità bħalissa," hu qal.
Ir-robots jgħinu biex isellmu lill-klijenti, jieħdu l-ikel fit-tabelli, u saħansitra jkantaw" Happy Birthday."
Borga qal li s-servers jakkumpanjaw ir-robots u jaġixxu bħala l-immaniġġjar tagħhom matul l-esperjenza kollha. Huwa spjega li l-proċess huwa bħall-ordnijiet mobbli fir-ristorant minflok id-dar. Kull persuna fuq il-mejda tista 'tordna l-ikla tagħha stess, u r-robot u s-server jieħdu ħsieb il-bqija.
Borga qal li r-reazzjoni tal-klijent kienet ferm pożittiva. Il-klijenti jistgħu jinteraġixxu magħhom u qal li jittrattaw ir-robots bħal parti mill-istaff.
& quot; Huma&# 39 lanqas biss jarawhom kif inhuma, li hija pillola fuq ir-roti," hu qal." Jarawhom bħala parti mill-esperjenza tas-servizz minħabba li dawn ir-robots għandhom personalità, jistgħu jinteraġixxu. Jekk tmisshom, jidħku u jgħidulek affarijiet."